|
八十八種類の原料が使用されている
酵素八十八選は、名前にも使われているのでわかると思いますが、八十八種類の食材から酵素を抽出して作られている酵素ドリンクで、大半が野菜で作られているにも関わらず、全く青臭さが無く、フルーティーな風味になっていますので、とても飲みやすく作られています。
そして、使われている野菜は、通常野菜として食べられている物は少なく、その多くは野草から作られているのが特徴です。
また、使われている野草の中には、薬草として使用されている種類の物も含まれているので、とても健康にも良く、全て天然の材料にこだわった作りとなっているのです。
３１種類の菌も使われている
酵素八十八選には、３１種類の菌も使われているのですが、菌と聞くと汚い物や体に悪い物を想像する人もいる事でしょう。
しかし、菌の中で体に悪影響を与える菌の方が少ないのです。
菌の中でも、特に細菌類と呼ばれている生物は、人間の体の中にかなりの数が住んでいて、人間と共生をしているのですが、この細菌が体の中に無いと、人間は生きていけませんし、細菌も生きていけないのですが、このような共に助け合って生活している状態の事を共生と呼んでいます。
特に体に良い影響を与える菌を善玉菌と呼んでいますが、その善玉菌を摂取する事によって、体に悪い影響を与える悪玉菌を減らしてくれる効果もあるのです。
昔ながらの発酵技術
酵素ドリンクが日本でこれだけ定着した理由の１つに、発酵技術が極めて高いという事が挙げられると思いますが、発酵食品は江戸時代より前の昔から日本で行われていたのですが、日本の温暖湿潤な気候が、食物を発酵させるには最適な環境であった為、どんどん進歩していったのです。
この発酵技術を使った内の１つが酵素八十八選なのですが、発酵させる事によって、栄養素がグッとアップしたり、成分が分解されて、作り出す事が難しい成分に変わり、その成分がとても体に良い場合が多いので、発酵食品は健康に良いと言われているのです。
|